Présentation de notre guide

Depuis près de 25 ans, nous parcourons le vignoble à la rencontre des vignerons, et publions les résultats de dossiers de dégustations très complets.

Des centaines d’échantillons sont ainsi dégustés par appellation et à l’aveugle par notre comité de dégustation.

Chaque numéro présente plusieurs appellations et une sélection des meilleures cuvées disponibles à la vente.

La crédibilité de l'information est garantie par l'absence totale de publicité de vignerons et de cavistes et c'est à peine 25 à 30% des vins présélectionnés sur place qui se retrouvent dans le guide.

Chaque dossier comprend :
• Une présentation du vignoble et de son actualité;
• Le classement des meilleurs vins avec un commentaire complet, leurs encépagements, leurs prix d'achat et rapports "plaisir-prix";
• Les accords mets-vins;
• Les coordonnées des vignerons, leurs sites internet et l’adresse de leurs importateurs éventuels en Belgique.